10月9日学院副院长沈自力率领总务基建处和后勤服务中心负责人及相关人员共8人,对学院各食品经营单位的食品安全进行了一次全面检查。食品安全直接影响着学院全体师生的身体健康,影响着学院教学工作的稳定开展。为确保学院不发生食品安全事件,学院部署食品安全专项检查工作,紧紧围绕餐厅厨房餐具消毒、设备保洁、联配物资采购环节、蔬菜农残留检测、食品添加剂使用、食品留样、台帐建设、从业人员健康证持证情况及消防器材的完好程度、灭火器有无过期等工作重点,开展食品安全专项检查行动,预防出现各类安全生产事故,保障学院全体师生的食品安全。
检查组对检查中发现的问题当场责令餐厅经营单位和门店经营户限期作出整改,确保食品安全。沈副院长对切实做好学院食品安全提出要求:一是台账检查要深入仔细和进一步规范;二是要求严格遵守制度,进一步完善食品安全管理,确保食品卫生的安全;三是要抓落实,食品卫生没有任何理由可以松懈;四是管理上要有措施,做到发现一个问题解决一个问题,使问题不重复不反复。
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