为了切实保障全体师生的食品安全，预防各类食品安全事故的发生。1月14日上午，副院长沈自力、姜伟在后勤服务中心主任竺波等人的陪同下，到学生各餐厅和食品加工门店进行了食品安全生产检查。

沈副院长一行来到学生餐厅以及风味小吃、面包房等食品生产门店，深入后厨、仓库、洗消等工作场所，重点检查餐厅厨房餐具消毒、设备保洁、联配物资采购、蔬菜农残留检测、食品添加剂使用、食品留样、台帐建设等工作。对餐厅和食品生产门店的卫生环境和饮食质量总体状况表示满意。但是，在检查中也发现，有食品添加剂的管理不规范的、厨房设备保洁不到位的、台账记录不够及时等问题，当场要求餐厅经营单位和门店经营户认真整改完善，把好源头采购关，确保食品卫生安全，防患与未然。各餐厅和食品门店负责人一致表示，将严格执行《食品安全法》和相关管理制度，把食品卫生安全工作放在首位，严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关，继续严格遵守各种规定要求，用高质量的服务、精细化的管理，切实保障学院师生的饮食安全。

沈副院长要求后勤服务中心，加强对各餐厅、食品生产门店以及各食品超市加强监督和检查，严把病从口入关，杜绝不合格食品、产品进入校园，确保校园食品安全。